Descripción
El vinagre de Malvasía acerca el color de esta salsa hacia el mango, aunque los que conocen
darán cuenta de la sutileza de la manga.
Salsa Manga
Ideal para:
Guiño asíatico. Una improvisación de sabores exóticos del Atlántico hasta el Pacífico.Luchada de aromas y sabores. Un puntal, el jengibre, potencia el carácter de las pimientas canarias sin llegar a sobrepasar el exótico sabor de la manga.
Información adicional
| Carnes | Carne Blanca, Carne Roja |
|---|---|
| Quesos | Oveja |
| Entremeses | Dulces, Salados |
| Ensaladas | Vegetal |
