SALSAS QUE RUCUPERAN LA ESENCIA

Inspirados en la tradición

Nuestro ingrediente estrella forma parte del PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE PIMIENTAS CANARIAS TRADICIONALES junto al Centro de Biodiversidad Agrícola de Tenerife con quienes trabajamos mano a mano.

Y eso nos hace vibrar a nivel gastronómico en unas sintonías únicas, creando salsas que cuentan historias muy creativas

Además, somos compromiso con la cultura y con la vanguardia.

Porque desde nuestra fábrica producimos de manera artesanal mojos y salsas con todos estos ingredientes.

Investigando y recuperando lo que consideramos una auténtica obra maestra: LA PIMIENTA CANARIA.

Que se cultiva en las islas desde hace siglos, en una infinidad de variedades únicas.